华硕顽石8代i7 8550U的风扇控制通常是通过电脑的BIOS设置或华硕自家的软件来实现的。以下是详细的步骤指导：

**方法一：通过BIOS设置控制风扇**

1. 首先，重启电脑。在电脑启动过程中，按下电源键后立即连续按下BIOS进入键（通常是F2、Del或Esc键，具体按键可能会因型号而异，请参照电脑说明书或华硕官方网站）。

2. 进入BIOS界面后，使用键盘上的方向键导航至“Advanced”选项卡，然后找到“CPU Configuration”或类似的选项。

3. 在“CPU Configuration”中，找到与风扇控制相关的选项，如“CPU Fan Control”或“Fan X Control”（X代表风扇编号）。

4. 选择适当的风扇控制模式。通常会有多种模式可供选择，如“Auto”（自动）、“Manual”（手动）或“Silent”（静音）等。选择适合您需求的模式。

5. 保存设置并退出BIOS。通常，您可以通过按下F10键来保存更改并退出BIOS。

**方法二：使用华硕自家的软件控制风扇**

1. 确保您的华硕顽石8代i7 8550U已经安装了华硕自家的软件，如“ASUS Fan Xpert”或类似的软件。

2. 打开该软件，您会看到风扇控制的界面。

3. 在界面中，您可以选择风扇的转速模式，如“Auto”（自动）、“Performance”（性能）或“Quiet”（静音）等。

4. 如果您希望手动控制风扇转速，可以查找“Manual”或“Custom”选项，并调整相应的滑块或输入数值来设置风扇转速。

5. 保存设置并关闭软件。

请注意，不同的华硕电脑型号可能会有不同的BIOS设置和软件界面，上述步骤仅供参考。如果您的电脑型号与上述步骤不完全一致，请参考您电脑的说明书或华硕官方网站上的相关指南。

此外，强烈建议在更改任何设置之前备份重要数据，并谨慎操作以避免不必要的风险。